AZIENDA AGRICOLA
Ascolta i racconti e libera la tua immaginazione
nasce dalla passione per il nostro patrimonio più prezioso:
i 12 ettari di terreni fertili, custodi di storia, bellezza e
tradizioni contadine millenarie.
Primo nel nome e nella produzione.
- Il rosso è prodotto con uve Aglianico.
Dal color rubino intenso,
sapore asciutto e ricco di sentori fruttati e speziati.
- Il bianco è prodotto con uve Fiano, colore giallo dorato intenso e profondo.
Al palato è elegante e di buon corpo.
perché racconta attraverso la mia terra, la mia storia."
Gaetano Rizzo
L'azienda agricola "Masseria della nocciola"
affonda le sue radici nella memoria agricola di una terra fertile,
con tradizioni contadine millenarie.
Sovrana dei 12 ettari è la
Tonda Nocciola di Giffoni IGP,
musa ispiratrice della nostra cucina.
Custodi pazienti del suo prelibato segreto,
sono i nostri collaboratori agricoli
che curano la raccolta e il riposo delle piccole gemme
in luoghi freschi e ventilati delle nostre colline.
Patrimonio storico medioevale,
arriva oggi sulla nostra tavola
accompagnando piatti dolci e salati,
per esaltarne gusti radicati del territorio picentino.
Nella stessa terra, ricca dei profumi dei cicli della natura,
affondano le loro radici i nostri ulivi e la nostra vigna,
con i loro preziosi frutti; il melograneto e il ficheto.
Sapori che raccontano storie di ieri, oggi e domani.
Crediamo nel consumo e nella lavorazione diretta,
per offrire l'unicità di ciò che vive sotto i nostri occhi,
viene accudito dalle nostre mani e respira la stessa area che respiriamo noi.
Porta con te
vini, olii e nocciole ricchi di sensazioni,
sentori ed emozioni.
"Non si può pensare bene,
amare bene,
dormire bene
se non si ha mangiato bene"
Virginia Wolf
