Pranzo Di Natale
A Villa Rizzo Resort & Spa il pranzo di Natale è un rituale: lento, curato, costruito per far sentire ogni ospite al centro.
Un percorso che unisce tradizione e finezza, dove ogni piatto racconta l’inverno, la terra e le mani che lo hanno preparato.
Un pranzo che scalda, che riunisce, che crea ricordi.
Il vostro posto, quest’anno, è qui.
Menu Adulti
L’Antipasto
Carciofo ripieno di patate, provola affumicata e guanciale croccante, adagiato su fonduta di Pecorino e completato con tuorlo d’uovo grattugiato
Il Primo Piatto
Tortelli fatti a mano ripieni di manzo, serviti su vellutata di zucca Delica e impreziositi da tartufo nero dei Monti Picentini
Il Secondo Piatto
Filetto di maialino cotto a bassa temperatura, farcito con salsiccia e broccoli, accompagnato da schiacciatina di patate al rosmarino
Il Dessert
Lingotto al caffè con glassa al cioccolato fondente, caramello salato e croccante di nocciole della masseria
Acque e coperto inclusi
€ 50,00 per persona
Menu Bimbi
L’antipasto
Petali di crudo e perla di bufala
Il Primo Piatto
Gnocchetti al tegamino
Il Secondo Piatto
Cotoletta e patatine fritte
Il Dessert
Gelato
Animazione, coperto ed acqua inclusi
€ 30,00 per persona
